Os biscoitos amanteigados são conhecidos também como "danish cookies" (biscoitos dinamarqueses) e começaram a ser produzidos, como o nome sugere, na Dinamarca.
- 01 xícara de farinha de trigo;
- 1/4 de xícara de açúcar refinado;
- 75 gramas de manteiga.
- Goiabada São José
1- Você vai misturar tudo com as mãos bem limpas
até virar uma bolota linda.
2- Depois, geladeira por 30 minutos para descansar,
e vamos pegar uma forma.
3- A massa descansou a gente abre ela e corta no
formato que quiser para fazer os biscoitos, já para fazer o beliscão com a
goiabada você corta redondo, coloca o doce no meio e "belisca" para
fechar.
4- Assa tudo em forno médio até a bundinha ficar
dourada.
5- Depois espera esfriar bem.
Dicas:
Pode armazenar num pote com tampa.
Pode decorar com chocolate ou glacê.